越南_PACHARA 2011/01/23

台灣真的很冷，冷到家人注文說要在越南買禦寒衣物......越南+禦寒衣物很難聯想起來 但是還是得買，昨日研究著D的網誌看看有甚麼可以吃的，畢竟已經一個多月沒有外出了，總是想來點美食，選了一家已經知道很久的店但是從來沒進來吃過的地方 PACHARA，聽聞老闆應該是西班牙人，所以這間店算是異國美食店吧。

中午時刻來，店裡一個人都沒有，一二三四五六......都是店員索性招待我跟同事兩人就座 附上了菜單，乍看之下完全看不懂，不知道那是西班牙文還是葡萄牙文，結果中間是英文.....就慢慢研究了起來，價格其實還好，有點不親民就是了，兩人個別點了兩道菜，點完菜後等著這一堆工作人員替我們上菜了

餐廳內一樓有兩台電視及長長的吧台，上方吊著一個個的火腿~~~~~要是砸下來打到吧台客人我想應該會有慘案吧，看起來真的很重。背後是酒瓶牆，滿滿的都是酒瓶不知道有沒有都喝完就是了，下方是一些酒有各種類的酒，威士忌(我眼睛亮起來了!!!)、紅酒等等.......

等了半天終於上了菜，我點了一個甚麼炒雞肉啥的東西的，小~~~~真的小，但是吃起來不錯，同事的是火腿配上中間那團不知道是鵝肝醬還啥的，不知道好不好吃，但是頗貴，最後有價錢可以參考，店家還有送法國麵包，但是普普................
菜名: CHICKEN IN GALIC VND75000 (下方)
菜名: CURED NEATE......  VND135000(上方)

都吃完了等了十分鐘才出現第二道菜，我的簡稱炸魷魚，這魷魚................也太小了吧以為右上角弄個漂亮的sause就能讓我原諒嗎........這魷魚太乾，又太小，吃真魷味感覺還比他大，不過得推薦一下左下方的配料，雖然吃不出來，但是有興趣的人可以詢問是啥東西，相當好吃呢
菜名:Deep fried fresh squid VND85000

下圖是同事的，也一樣就是一個小字來形容.............但是料好像很多，有滿滿的蛤俐，下方是洋蔥及不知道啥的鋪底的湯，看來不錯

後記: 其實得說這家餐廳不適合正餐食後來吃，特別是有老人一直催促著你要回家的時候。

但是要喝酒配話或者看運動賽事配些下酒菜應該是相當不錯，對面就是HYATT，夜晚的胡志明景色也能稍微看看，只是正餐應該是吃不飽才對，希望下次可以在晚間與三五好友來到這邊喝點WHISKY應該是相當不錯的感覺喔

店名: PACHARA

地址: 97, Hai Bà Trưng, P.Bến Nghé, Q.1

TEL: 08 3825 6024

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