山舍咖啡旅館，位於廈門老城區的百家村，又稱為半山別墅，因為山舍咖啡就位於昔日稱為廈門老二十四景的白鶴岩上，其為老別墅改建而成的旅館，旅館後方就是白鶴岩的半山公園，所以旅館享有綠樹、幽靜、古意的優勢，而百家村是最能體會老廈門的地方，若有空閒出了旅館信步走走，看著昔日廈門的老房子，能更讓你感受到廈門沉靜的另一面。
今天主要是來品嘗一下下午點心還有逛逛百家村與老街區的，不過這篇主要在於介紹山舍咖啡，沿著中山公園東門走到接近白鶴路底端，整體空間都可以用作旅客使用也能當作咖啡廳對外公開之地方，非常的方便，儘管少了點隱私性，但是也不啻為一種可以接受的經營方式。左手邊可以看到山舍咖啡的入口。
旁邊的高牆訴說著當時老別墅的森嚴。
半山別墅變成開放式的空間之後，透過牆上的彩繪增添幾許甜蜜與幸福感。雖然壁畫感覺有點斑駁了，但也無損其溫馨感。
信箱上也替晚歸的住客留了一盞燈與提供連絡電話。
上台階後左前方是旅館的主體，內有多間房間，當然價格並未詢問因為沒有要住，有興趣可以參考官網，左後方則是另一塊區域可供較多人用餐之處，對面就是廈門的老房子，雖然看來頗亂，但是若了解其歷史相信會將這個亂變換為另一種感覺。牆上也做了些璧貼的布置
上方加蓋了一個不知道是不是養鴿子的，但是若真的是鴿舍感覺也太大，或許是讓旅人可以群聚烤肉吧
上大門樓梯正前方就是個咖啡座，大約三四張可以容納十幾人，前方的矮牆上有山舍咖啡的圖騰，白色牆面也算乾淨，搭配深色木桌椅，坐這邊喝咖啡吹著徐徐微風相當愜意
旁邊就放個搖椅，文青應該很愛坐在搖椅上慢慢搖著看書聽音樂吧
搖椅旁的餐廳出入口，顏色鮮豔
搖椅後面其實就是旅館的主體了，轉彎過去可以見到大門，整體的配色主要採用深色牆面搭配亮色窗框，試圖營造出地中海風情，但是卻不是十足的地中海，反正讓這樣子的跳色搭配讓你感覺眼睛為之一亮與溫馨的感覺。
先看看旅館主體外部，也是維持一貫的粉紫色搭配藍色窗框基調
屋簷爬滿了樹藤，也別有一番風味
進入旅館內部，多半以黃色基調為主，黃色鎢絲燈更添溫馨感，進入民宿內部往右走就是用餐區，所以不想坐外面的可以在裏頭坐，不同的椅子陳設滿足不同需求的人，也算貼心
下面是鞦韆後窗戶的內部一嶼
廚房出入口方現的桌椅擺設，牆上的繪圖也挺現代感的。
進門後左轉另一區應該是情人雅座吧，粉紫色的布置，配上一些復古的家具+昏黃的燈光應該氣氛不錯，但是感覺空間太開放了，應該情人們也不敢太多活動吧。
往樓上走是房間，偌大的牆壁上貼上大樹璧貼，讓人感覺非常溫馨可愛，有如一個樹屋的感覺，若要說這間是樹屋也不為過，因為這別墅是在半山上的。
旅館內部也有一些布告欄或者是塗鴉區，寫滿旅人的留言吧
另一處可能是一些公開資訊吧，沒想到台灣的美食專欄作家葉怡蘭也有來此的樣子
有fu的復古小鐘
說了這麼多也該講到吃的，今天來主要是吃山舍咖啡的點心，考察旅館內部則是其次，山舍咖啡的menu很有意思，全部都是店家自己畫的，我強調一次，他是自己畫的真的，有如一本書一樣，雖然舊舊的，但是舊的有特色，宛如古書一樣
內部插圖也是畫的，餐點名稱都是用手寫的，很特別也畫得很好，非常有創意，不過這本若是不見不知道店員會不會傷心。
本來要點芝士蛋糕的，不過好像沒有了，可愛的店員推薦我可以點手工鬆餅，特別要稱讚一下服務人員，非常有服務的熱誠，而且會介紹餐點，相較於其他的我遇過的中國餐廳，態度真是天差地遠。
手工鬆餅上來了，真的是現做，因為做很久，熱騰騰的鬆餅淋上蜂蜜非常的美味，蜂蜜是店家另外給的，可依照個人需要淋上去，鬆餅也不會軟糊糊的，飽滿扎實，顏色也非常的漂亮，旁邊用巧克力畫上了一個非常用心也畫得很好的音符圖案，讓人捨不得沾來吃，真可謂色香味俱全
另外點了一杯黑咖啡，不酸也不太苦，符合我的口味，桌上的落葉並不會讓你感覺髒亂，就當作店家特意的擺設吧，千萬不要去想他們為什麼沒有掃樹葉。
最後就讓一位小女孩做結尾，走上半山白鶴岩小公園可以看到山舍的牆上有個可愛的小女孩，覺得畫得很好，但是也別這麼辣擦，趕緊修補一下會比較好看喔
山舍咖啡旅館不論是你要三五好友用餐聊天，或者是想居住在此享受幽靜的空間其實都是非常好的地方，會讓你有家的感覺，再加上交通方便，沿著白鶴路往中山公園走頂多五分鐘，再多走一點就可以到繁華的中山路，出白鶴路左轉往上走約20分鐘就可以到達植物園，所以不論是交通或者用餐都非常方便呢，非常推薦這家旅館
店名: 山舍咖啡旅館
地址: 廈門市白鶴路4-8號
電話: 0592-2073951
官網:
http://www.3s-hotel.com/
地圖:
顯示詳細地圖
沒有留言:
張貼留言