越南_Quán Chè Hà Ký 2011/05/15

沒錯，我還是學人去哪吃我就去哪吃
下午跟同事們一樣沿著安東市場周邊逛去，正巧天氣也頗熱，循著某人的足跡來到了何記甜品店(Quán Chè Hà Ký)，其實算是一個感覺有點港式風味的甜品店，但是這是阿越國，一些硬體設備當然沒法比較，但是何記千萬記得他是下午二點才開門喔，還好我來的時候是剛剛好開門的時候
這就是何記了，店面不大裡面也不太大，但是感覺有濃厚的人情味，因為你看這人行道有多短，真是不好拍出他的全貌

先入坐了，當然是來個標準的配備，溫茶+歐西摸麗，看到這個喜了吧，非常特別且復古的感覺，吃甜品當然就是要放上茶來漱漱口才能品味出甜品的滋味

就在我們等待的途中來了兩位慕名而來的櫻花妹，但是不怎麼樣就不照了..../就算是正妹我也不敢照/
咱們看一下菜單，其實種類挺多的，也真是不貴就是了，注意左上方的熱(N)，冷(L)；有些甜品只有熱沒有冷，點的時候要注意一下

大家點的甜點差不多來了，一一介紹一下
先上了綠豆沙，還蠻多同事點的，但是普遍聽下來好像是太甜的感覺，不過這種就是見仁見智了，有人愛吃甜品的可能會喜歡吧，滿滿的綠豆但是感覺不太像是綠豆沙就是了，應該是綠豆你自己磋磋蹉加上冰就變成了冰沙了.........XD，不過這是越南中文可能也是參考參考，重點是自己還是要懂越文。

另外一道是蓮子紅豆沙，裡頭白白的就是蓮子了，配上紅豆當然也就自己打成沙吧

當然要吃美食是沒在怕貴的，我就點了二種，先上了廣州龜苓膏，因為去香港廟街吃過龜苓膏，只有一個苦字可言，加了很多蜂蜜還是苦，但是以何記的來講，龜苓膏不太苦，就算你不加蜂蜜也是不太苦，那蜂蜜反而是太甜了，當然龜苓膏不見的是要苦才是真的，但是感覺起來香港的可能好吃點吧，有興趣的要吃龜苓膏的人記得不用加蜂蜜了

第二個是白果蓮子冰，當然裡頭會有蓮子跟白果，基本上這種類的會給你一碗碎冰讓你自己調和想要的甜度，那個裝冰的碗還真是古意盎然呢。

特別要講一下蓮子的部分，感覺不會很鬆散，很沙的感覺，算是口感不錯的蓮子，也可證明應該算是新鮮的東西了，特別挑出來看一下

把冰加入蓮子白果湯去，較為混濁就是了，但是覺得還不錯吃呢，才VND22,000而已，吃了之後一整個透心涼

何記的甜品種類多，當然也有賣一些小點心之類的，下次可以來嘗試看看別種熱甜品，如芝麻糊這類的，還有一款清補涼還蠻想吃吃看的就是。但是千萬記得PM2:00才有開喔，而且店面不大找的時候要注意一下，因為店家會將遮陽的竹簾拉下會更讓你找不到呢......太低調

店名： Quán Chè Hà Ký (QUAN CHE HA KY )
地址： 138 Châu Văn Liêm, P.11, Q.5, Việt Nam
電話： 08-38567039

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