中國_古庭餐廳 2013/04/05

古庭其實是在去杭州等不到外婆家(我等三個小時)、排不到綠茶餐廳(人多)後，在飯店旁失望的散步時候，趕緊用大眾點評查餐廳，查到的餐廳就在大兜路運河邊而已，其實餐廳人並不多，雖然是蓋在古色古香的大兜路，但是內部卻有著古典時尚的裝潢風格，試想在外頭都是紅色宮燈配上蘇杭特色建物的環境，坐在新古典風味的皮椅上吃著創意的江南菜色，也算特別。

銀色字體透露出古典時尚的遐想

沒甚麼人，餐具與裝潢充滿新古典感覺，

白飯先上，用的是燉罐(大陸說法)裝飯，份量也不少，加了點玉米跟芝麻，中國某些餐廳的白飯常這樣做。挺特別的  RMB 3

用手機立刻上網查了大眾點評的推薦菜，因為只有一個人，點了三道菜快撐死了，第一道是脆皮牛腩，一般我們吃牛腩多半是涼拌、燉煮等方式，這次這道脆皮牛腩其實是裹粉後去酥炸得來的，簡單想就是類似炸排骨，只是把排骨變成牛腩之意，一整個非常的好吃。首先我不知道店家用的是甚麼粉先不論，第二做脆皮牛腩的粉其實也不用裹太厚，太厚可能會讓牛腩乾掉，如果炸得太久只會讓牛腩乾乾的硬掉，而且很硬呢，這道菜弄得剛剛好，炸得軟嫩酥脆，非常推薦的一道菜，另外沾醬有點像是哇沙逼+醬油，吃起來也還挺不錯的呢，一份份量大約一人份覺得還吃不夠，因為太好吃了，特別是要趁熱吃。  RMB 58

第二道菜是自制豆腐煲，選用的是芙蓉蛋豆腐，吃起來軟嫩，勾芡感覺好像太多了吃起來挺黏呼的，味道上算是清新的感覺，不過一個人吃可能份量太多了，根本就吃不完，建議二人吃比較剛好。  RMB 28

第三道菜是蔬菜類叫做春色滿園，這道菜也是應該推薦，竹筍的量不多就不再多說了，畢竟那是配菜而已，重點在腐皮內包雪菜，雪菜的份量也不會少給，咬下讓你感覺很充實，腐皮也不會太硬或太軟一夾就破或者讓你咬不斷，整體搭配清爽宜人，也很清淡，一整個樂勝平常炒得很油的炒青菜。  RMB 48

雖然古庭餐廳是隨機找到的，也不枉網友的點評，這些菜都算不錯，有機會還想再來嘗嘗牛腩跟春色滿圓喔。非常推薦的一家餐廳適合情侶、聚餐、全家用餐的好地方。

店名: 古庭餐廳
地址: 中國浙江省杭州市拱墅區大兜路188號
電話: 8817-5757
地圖:

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中國_江南驛餐廳 2013/04/04

江南驛在杭州地區小有名氣，主打杭州菜，在杭州地區應該是有三間店，但是聽說四眼井店已經關了，所以現在有的是大兜路運河店這邊，還有靈隱寺山區內的上天筑店，其實也是看中國網友對這間評價不錯才來的，剛好選擇運河店這邊人比較少，比較能吃到美食。

開在大兜路運河這邊少不了的是需要有點江南風情建築才行，設計得也算簡約，但是那幾個字黃黃綠綠的感覺不太搭，少了點古樸氣氛，餐廳有二層樓，當然坐在一樓跟二樓別有風情，二樓可以看到筆較大片柳樹就是了。

門前的春聯

仿古窗讓此處更有味道

門口端坐二隻石象，好像以前常常被人坐著，而且象頭常被摸吧，不過目前沒人坐就是了，咦!!!  我是來到泰國餐廳嗎?!

晚上的江南驛也得要有宮燈陪伴才像樣，因為晚上的江南驛是我晚上去照的，但是吃飯時間是在中午喔。

當天是上午11:00去吃的，因為擔心人多要排隊所以特別早去吃，當然我也是約10:50左右進餐廳，服務人員很客氣的跟我說還沒開始但是可以先進去坐著沒關係，還挺貼心的。
入內參觀一下環境，木椅木桌還有板凳搭配，非常古樸

店家的菜單是用手寫的，寫得還真不錯，但是有些字看不懂，不知道他們寫了幾本了.........因為菜也不少耶，想必應該很累吧

如果不需要點飲料，可以喝熱茶，愛喝多少有多少，但要自助就是了，建議喝茶就好，因為看後面你就知道我說的對了

細簾後面是個小巧的庭園(真的很小)，過去後是廁所

因為一個人去吃其實吃不了甚麼，就點了幾樣重點菜色，真的實在沒肚子去點湯了
飯先上來了，感覺是穀類的飯，反正他絕對不是白飯就是，覺得不錯吃，配著菜一連吃了二碗，而且堆得尖尖的好像以前種田人吃的飯很大碗  一碗RMB 3

接著先上招牌菜南乳子排，其實就是小排骨的意思，而厚重的紅黑色讓你感覺這道菜將會非常油膩，外舖上清爽的美生菜，像急了窗外的柳樹，彷彿坐在柳樹下吃著東坡肉的感覺，這道菜並不油膩，配上鹹甜的醬汁非常下飯，排骨部分也做得相當軟嫩，不會有很硬的口感，肉也容易自骨頭脫落，因上頭還有醬汁常會再舔一下美味的醬汁呢，而且沒有太多的肥肉讓你吃起來很膩，非常推薦這道菜，但是這真的比較鹹，可以不要做那麼鹹會更好  RMB 48

再來一道也是店家推薦菜，叫做咖哩蝦，其實也就是將蝦子放入咖哩內吸收味道就是了，咖哩跟蝦絕對是要配得剛剛好才行，這道菜的咖哩有點辣，而且有部份的胡椒味，也是非常下飯，味道也不錯，有咖哩的味道但不像印度咖哩般充滿很多香料味道，個人還蠻能接受；蝦子的部分店家也給得很阿莎力，蝦子飽滿結實，數量也不少而且大部份都還有蝦卵，相當夠誠意，而且蝦子能夠吸取濃郁的咖哩湯汁，但是注意咬掉蝦頭同時，咖哩湯汁可是會噴出來的，因為我就被噴到了，吃得時候特別注意喔，還是一樣偏鹹   RMB 56

最後一道菜是糖醋油條，其實就是把油條糖醋化(我這是廢話吧)，油條最忌吃起來有油耗味，而且剛出來的油條最好趁熱吃，那會是最好吃的時候，但是冷掉時候就會像你去買早餐的油條一樣，要不就是硬硬的，要不就是咬下去碎碎的散了。這道菜也是非常下飯，中間那些圓圓的球我吃不出是甚麼，但是吃起來會黏牙而且裡面有肉末，糖醋油條還灑上些微的白芝麻，應該是點綴之用，酸酸甜甜的醬汁也非常不錯，飯又多扒了一些，油條是重點，熱熱吃的時候不會有油耗味，非常酥脆也能吃到醬汁，棒極了；冷掉時候也不會感覺特別硬，或許醬汁還有些餘溫與黏稠度，並沒有讓油條碎掉的感覺，非常推薦的一道便宜菜色。  RMB 18

這家餐廳，個人非常推薦，但是真的偏鹹了一點，看需不需要跟店家交代一下了，而且菜色頗多，應該是變化過的杭州菜吧，因為我也沒吃過啥叫杭州菜，總之相當不錯，有來杭州的人一定不能錯過這家。

來點題外話，我進場後，後頭又有一個家庭，陸籍的父母帶著小孩也進來，一點完餐，就說"服務員我的菜上快一點嘿"，還講了不知道幾次，我比你早來都不急了，真的有必要這麼急嗎，有這麼趕時間嗎?!，不過我也習慣了，因為中國人一般都這樣嚕。還有一組客人來，點了一個類似有點湯泡飯的的飯類吧，居然要求店家說，"服務員，我們點的那個飯要煮軟一點，要煮成粥那樣才好吃"，我心想，你要吃粥你就點粥，人家明明就是湯泡飯你應要變成粥，不過我也習慣了，他們好像就是這樣吧..........

店名: 江南驛餐廳
地址: 中國浙江省杭州市拱墅區大兜路142號
電話: 0571-88250808
地圖:

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中國_杭州_交通篇

杭州是個親切而且綠化程度非常高的城市，但是在親切與便利上是該做些取捨的，舉例他的馬路來說好了，總共有六線道，看來非常大，但是經常會堵車，原因在於雙邊都一定會做出一個所謂慢車道，這慢車道多半是行人、自行車、電動摩托車在行走的，而快車道當然就二線道，而在慢車道的中島上肯定種上很多樹或者花草等等，當然公車站牌也設立其中，而快車道上經常有公車得停靠，加上若有人路邊停車，特別是計程車(這類也不會停到慢車道去，反而路邊停車長停快車道)，那就準備塞車了，所以在交通上一般都得特別注意時間喔。

本次旅遊所使用的交通工具多為步行，地鐵，公車。

機場交通:
從杭州機場要到杭州市或者各個景區或鄉鎮，杭州並沒有機場捷運，所以除了自駕跟搭計程車之外，計程車一車到市區約RMB100，有時候計程車司機會在路上拉客，載滿四人開走，一人會跟你收RMB30，而且也要等四人滿才會走，所以真建議若沒非常趕時間，有另一個更加方便的方式就是機場大巴。
空蕩蕩的境內出境行李提取轉盤........

機場大巴並不貴，單程票才RMB20元而已，而且須當天購買，國內線出境大廳出來就可以看到，確切地點寫的是機場候機樓一樓到達廳五號門北側，上面都寫得很清楚到杭州市區多少，到烏鎮多少等等，可依照你自己行程去買票

買完票後左手邊就是大巴站了，車上座位一排四座，整理也算整潔了。

大巴發車時間看早中晚不同，約在15~30分鐘準點發車，但是若人載滿也可以提早發車，就算一行人有人沒上他們也不理你的，畢竟守時才是重點吧。機場大巴起點是在機場站，終點在武林門民航售票處，經過我研究最近的公車站在武林門小廣場，下大巴後左轉靠右走約20m左右在85度c門口就是站牌。如果要搭公車去不同地方的可以從這站出發，非常方便。

從杭州市區要回機場最方便方式還是覺得用機場大巴，起程站在市區武林門民航售票處，終點在機場國際線跟國內線出境大廳都會停，可以從武林門小廣場公車站走過來才二分鐘。

來回單趟沒堵車估計要45min，所以行程規劃上要搭飛機的建議能提早出門避免塞車。
這邊有更完整的資訊可以參考 http://www.hzairport.com/bus.aspx
順道介紹一下機場，光一個杭州國內線機場都比咱們桃園機場好多了，也不算小了，又乾淨
一目了然的出發資訊

乾淨的機場，進門左手邊星巴克這邊比較乾淨，進門右手邊郵局那邊比較亂一點............

特別介紹自助報到機器，機場內非常多，只需要輸入台胞證號就能辦了，前後不到三分就有登機證了，超級方便的。而廈門高崎目前機器還沒開放給有台胞證的人辦理，相信應該快了。

機場裡面有星巴克、麥當勞、書店、郵局等等，進去候機室也有星巴克，不過沒有郵局喔，有要寄東西的要在外面就寄了

公車:
杭州公車有二個特點，一是感覺公車是年代久遠，有些種類公車感覺有二三十年以上歷史，光這椅子看就有二十年以上。

因為有人搭乘所以沒有照公車內部，但是根據我看的結果真的是非常舊，深切懷疑這是民國時期的公車吧。
第二個特點是杭州居然有電動公車，但是不是軌道式的電車體系，不像扎幌電車那樣有軌道的，而是扎扎實實的公車但是跟火車一樣靠頭上的電力系統供電，應該堪稱是現代電動公車的前身吧，請看左邊那台藍色的。

公車站的部分基本上會有二種標示，第一種是一般無電子化看板的，有公車路線還有站名跟周邊地圖，估計這是比較早期的公車站牌

第二種是有電子看板會顯示公車距離還有多遠，估計時間有多久，根據我的習慣，如果要找公車站牌就看有沒有電子看板上的醒目廣告標示，延著那個型式廣告牌走過去就會比較容易找到公車站牌了，這次去正在廣告的是阿波羅男性醫院...............

以上二種公車站牌標示都會存在每一站，而且杭州的公車站牌跟公共自行車租賃處很像，常常會看不清楚，所以個人認為直接找阿波羅應該會更快...............
公車的號碼順帶說一下
1. 有的公車號碼前面會加上"Y"，就是指遊園公車，遊的拼音是Y，所以所謂Y2就是指遊2公車，幾乎搭乘遊系列的車大部分景點都可以到達
2. 有的會加上K，這就不知道是為啥，不過依照我經驗，搭不搭有K的其實路線好像都一樣
3. 有的公車號碼前面會加上"區"，是指區間車之意。
公車票價非常複雜
1. 光一台同樣的公車，票價會依照季節來區分，某些月份價錢又不一樣。
2. 有空調沒空調有的差一元，有的差0.5元。
3. 不同車的價錢當然也不同，有的路線是1元，有的要3元，遊系列的基本上都要3元。
鑒於公車價格混亂，所以在上車前的投幣口就有貼上這台公車這次你來搭是要多少錢，不過等你看到才掏錢人早就在車上了，所以建議手中先準備好零錢，看到時需要多少就投多少了，不然上車才掏錢暨不安全也不方便。
4. 公車是不找零的，所以基本上請多準備零錢，因為我常搭的151號路線每次都要1.5元，試問那邊可以換到0.5元，每次都是投二元了，所以切記必須準備很多零錢帶在身上。
5. 如果真沒零錢又沒地方換，建議可以去搭地鐵，因為最基本起跳就是二元，所以投五元還能換三個一元銅板，二趟就能有六個一元銅板；或者去買礦泉水，一瓶貴一點屈臣氏的約3元，可以讓便利店找開。
6. 靈隱寺公車站非常大，可能因為是個大站，所以設計遊客須從地下道排隊上車，若不想有座位趕時間可以排一下子就有公車搭，因為等到需要座位的乘客上車後不需要座位的可以從另一道排隊上去直到滿，不過建議若從靈隱寺出發若不趕時間真建議要排有座位的這排，因為如果人多車多這趟車做下來要超過30min，也挺累人。
以上大致上是在杭州搭公車要注意的事項了。
個人感覺杭州市的市民好像"文明"一點，例如我不會聽到有人在車上吐痰、也沒看到小朋友小便、也沒見到飛禽走獸出現在車上、也沒聽到大聲喧嘩的乘客，就這些方面我覺得杭州的市民可能會文明多吧，當然上車要用搶的還是一樣........。

地鐵:
基本上杭州地鐵跟台灣高雄的捷運差不多，只是班次比較不密集，而且只有一條線，不過我相信目前來看也足夠了。
自助購票系統跟台灣很像，不過缺點是老有人愛插隊............

地鐵一站基本消費是二元，最好先看好要到哪個站多少錢，因為售票機是以幾元幾張這樣買的，沒有地圖讓你選。
候車區跟高雄捷運頗類似，上方也有列車預定進站的時間。

空空的過道

特別說一下，在杭州搭地鐵要到景點最近的站點可以選擇安定路站，比較靠近南山路，也就是往柳浪聞鶯公園、錢王祠、太子灣公圓、虎跑公園、長橋公園、雷峰塔、西湖南側等會比較接近。而若要去西湖北面話建議可以在龍翔橋站下車，往北山路、六公園、一公圓、孤山、寶石山、平湖秋月、斷橋、白堤、岳王廟、曲院和風會比較順路，若是要在西湖東邊正中間，可以在鳳起路站(延安路)下車；總而言之，往北的可以在鳳起路、龍翔橋、安定路三站基本上可以自己斟酌步行或另外搭乘公車再往別的景區去，但是注意搭公車很多人喔......

中國_杭州_行程篇

杭州是個古城，有其歷史淵源，也因為有許許多多美麗的景色而吸引許許多多中外遊客的到訪，所以再去杭州之前有些事情必須要有點"行前教育"，在此推廣給大家了解

行前注意事項:
1. 交通方面: 若是打算多做公交車的話，請準備好為數不少的零錢，請參考杭州旅遊交通篇。
2. 用餐方面: 若是打算前往杭州目前最夯餐廳外婆家以及綠茶餐廳的話，請預留二到三小時的排隊時間，我有血的證明。
3. 歷史淵源: 出發前建議先將各景點或者杭州歷史多了解清楚，因為到那裡不是每個地方可以讓你慢慢品味歷史。
4. 必備智慧手機軟體: 來中國旅遊是愈來愈方便，而且現在人都有智慧手機，所以將一些相關軟體預先準備在手機內是好的，但是中國是有他們自己在發展的軟體，所以建議應該多裝一些中國制的軟體來中國會比較實用，前提是你要能在中國用手機上網。例如google map在中國沒有百度及高德地圖好用，下面建議一些必備的軟體供參。
A. 百度地圖或高德地圖: Google map可能被封鎖或者速度慢，建議可以使用百度或高德地圖速度較 快，裡面也有交通路線規畫，但是實際請自行搭配地圖參考，舉例來說高德地圖叫我步行到某地，號稱最快，但是中間是運河阿，是要我怎麼度阿.......，再者有些公交規劃方式不見得是最佳選擇，所以自己得多判斷。
B. 航班管家: 可以查詢中國航班實際起降，相當好用，但僅限中國航班。
C. 8684公交: 這是我最常用的查詢公車路線的軟體，全中國各地的公車路線都能查得到，包含地鐵，相當的強大，是來中國的必備軟體，而且8684系列軟體非常多，也能依照需要下載。
D: 杭州導覽: 非常好的介紹杭州各景點的歷史以及相關旅遊資訊的軟體，而且本系列也有中國多個地點的軟體可供下載，譬如北京導覽等等。
E: 大眾點評: 相當強大的中國美食餐廳評鑑網站，供網友評鑑餐廳，如果找不到吃的可以從這找喔。
F: 杭州公共自行車: 裡面可以根據你的位置提供可租公共自行車的點，因為杭州可以租自行車到任何地點，而且甲租乙還很方便，當然也有些私人租賃自行車的地方可供利用喔。
5. 行前可使用網站: 如去哪兒網，攜程旅遊網，藝龍旅行網，以上三個網站基本上可以滿足你訂機票與訂房的需求，相當實用。另藝龍旅行網據當地人跟我說該網站總公司在杭州，所以某些房源是其他網站所沒有的，各位可以比較看看。
6. 行程安排: 例如驢評網，螞蜂窩，背包客棧，以上三個也是能夠提供相當多景點資訊、遊記、等相關資訊的地方，可以多多了解。

住宿:
來杭州旅遊要論住宿其實非常方便，不論是便宜的快捷酒店，或是高級的五星酒店都有，上網找幾乎都有，或者不用找自己到了當地在找也可以，多半集中在西湖周圍區域，當然若要在一些山裡面如靈隱寺景區或者虎跑山的也都有，看你是要方便性或者想遠離塵囂，來杭州要住宿絕對不是一個大問題，當然能預訂會比較安心，不過臨時找也能增加旅遊的娛樂性，不過來杭州較熱門的住宿多半集中在所謂的青年旅社，這類旅社多半是改建老屋而成，更增添了住宿的歷史感，試想若住在百年老屋內是何感想呢，相當特別才是，當然若要預訂青年旅社得趁早，因為很容易就被搶光了。這次當然也沒搶到青年旅社，中國的中下價位酒店我也不敢住，例如甚麼如家、七天、布丁甚麼的，就放棄，終於找到一家酒店叫做香积.隐域精品酒店，酒店沒有官網，位在大兜路歷史街區香积寺的隔壁而已，價位算中上，約500RMB雙人房一間。

交通:
採用步行+公車+地鐵的方式混合使用，沒有買任何優惠票券。


本次行程為三天二夜，實際行程約只有1.5天，扣掉機場往來路程約一天，而且研判當地天氣，對行程做了些變動，事後證明這行程安排還算滿意，相關行程安排如下:

Day1: 西湖北+大兜路運河歷史街區隨意散策
行:
1. 山东航空 SC4973 
  07:05  起飞  厦门高崎国际机场 08:20  到达  杭州萧山国际机场 一号航站楼  RMB800
2. 機場大巴 9:00機場發車，9:45到達杭州市武林門航空售票處終點站  RMB20
3. 步行+公車

宿: 香积.隐域精品酒店
食: 早: 沒吃    中:江南驛   晚:新豐小吃
行程:
8:20到達杭州蕭山機場-->10:00大兜路歷史景區散策+香积寺-->11:00江南驛用餐-->12:00 Check-in-->13:00搭公車出發至西湖北面步行北山路+湖濱公園+白堤+斷橋殘雪+孤山+平湖秋月+西冷印社+岳王廟+曲院荷風-->18:00上寶石山+保俶塔看夜景(步行回程)-->19:00下山搭公車至新豐小吃晚餐-->19:30夜間大兜路歷史景區散策+香积寺-->20:30返酒店



Day2: 靈隱寺+部分飛來峰+西湖南面各景區
行:步行+公車

宿: 香积.隐域精品酒店
食: 早: 85度C    中: 沒吃   晚: 古庭餐廳
行程: 8:00出門遊灵隐寺、飛來峰-->12:30搭公車出發至西湖南面步行南山路+南湖+蘇堤+花港觀魚+雷峰塔外圍+長橋公園+流浪聞鶯+錢王祠+六公園-->17:00搭公車大兜路-->18:00大兜路古庭用晚餐-->19:00返酒店

Day3: 返家
行:
1. 廈門航空 MF8313

   11:30  起飛  杭州蕭山國際機場 三號航站樓 12:45  到達  廈門高崎國際機場  RMB800

2.   機場大巴 8:15杭州市武林門航空售票處終點站，9:00到達機場終點站  RMB20

宿: 自己家
食: 早: 85度C    中: 自己家   晚: 自己家
行程: 7:20搭車前往武林门民航站購票-->8:15大巴起程-->9:00到達機場-->11:30起程返廈